GEUR & SMAAK: Fris, droog en sappig met aroma's van appel, peer,
citrus en een hint van kruiden.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief en klassiek bij
schelpdieren zoals mosselen of oesters. Maar ook lichte gerechten
met vis of groenten (asperges!) vormen een mooie combinatie.
WEETJE: De naam picpoul refereert aan de frisse stijl van de wijn die
de 'bek' (poule) 'prikkelt' (pic).
ultieme oesterwijn!