Deze robuuste Camembert wordt gedrenkt in de pulp uit Calvadosvaten, vervolgens gepaneerd met broodkruim en Calvados. Het resultaat is een heerlijk pikante kaas met een intens karakter.
Tip: drink hierbij een glaasje gekoelde Pommeau uit Holysloot!
gepaneerd en gerijpt in de Calvados