Omschrijving

Niet de oranje plastic plakjes zoals ze die in Amerika op de hamburger doen, maar een echte Engelse rauwmelkse cheddar. 

De kaas heeft 12 maanden mogen rijpen voor extra smaak.

Weetje: de naam cheddar komt van 'cheddaring' en dat betekent zoveel als 'stapelen'. De wrongel wordt niet geperst, maar gestapeld. Daardoor krijgt de kaas z'n eigen structuur, die lichter verteerbaar is dan de meeste kazen. Zeer geschikt als dessertkaas dus!