Onze Gorgonzola Piccante heeft een DOP keurmerk. Hij heeft een uitgesproken sterk aroma, een stevige blauw-gemarmerde textuur en een pittige smaak met tonen van caramel.
Deze kaas is puur het lekkerst, maar leent zich ook goed om te smelten in bijvoorbeeld een kaassaus of fondue.
puur en intens met een iets zoete nasmaak
