Wijnroute Monnickendam: zaterdag 28 september. Let op, glazenverkoop op zaterdag 7 september op de Middendam om 9.00u
Tip: vul het kuiltje met champagne, een scheutje armagnac óf cranberrycompôte.
De kaas word tijdens het rijpen overgoten met champagne en heeft een intense smaak.