Zwarte olijven zonder pit 45%, uien in balsamicoazijn 17,5% (uien, zonnebloemolie, suiker, azijn, balsamicoazijn van Modena PGI 5%, zout, natuurlijk aroma), zonnebloemolie, extra vierge olijfolie (14%,) zout, specerijen in variabele verhouding (chili peper, peterselie en oregano en zwarte peper), zuurteregelaar: melkzuur.