Omschrijving

De druiven worden handmatig geoogst en afzonderlijk
geperst en in roestvrijstalen tanks vergist. De drie wijnen rijpen
daarna individueel 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.
Na de houtrijping volgt de assemblage en een jaar flesrijping.

GEUR & SMAAK: Complexe, maar levendige wijn met geel fruit,
kweepeer, amandelen, kruiden en limoen. Het fruit en de mineraliteit
zijn perfect in balans en zorgen voor een aromatische en licht ziltige
afdronk.

SERVEERSUGGESTIE: Serveer op 12-14°C bij klassieke bereidingen
van zalm, witvis in roomsaus, gevogelte of bereidingen van
kalfsvlees.

WEETJE: De naam ‘Tres Viñas’ betekent ‘drie wijngaarden’ en
refereert aan de drie verschillende druivenrassen die voor deze wijn
gebruikt worden.