Omschrijving

GEUR & SMAAK: De wijn heeft aroma's van witte bloemen, ananas
en citrus. Een mooie zuurgraad, mineraliteit en een lange afdronk.

SERVEERSUGGESTIE: Topwijn bij oesters en andere schaal- en
schelpdieren, gegrilde vis, sushi en sashimi, lichte gerechten met kip
en jonge witte kazen zoals bijvoorbeeld verse geitenkaas of Delice de Bourgogne.

WEETJE: Chevallier is de familienaam en komt van chevalier, wat
Frans is voor ridder. In het logo van het domein is ook een ridder
verwerkt.